Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Как приготовить пожарские котлеты

    02 Октябрь, 2013



    Как приготовить пожарские котлеты

    Жили-были такие господа Пожарские — которые содержали гостиницу и трактир в Торжке. Они прославились своими «фирменными» котлетами. Ходит молва, что рецептом этих котлет расплатился один француз, так как у него не оказалось денег заплатить за своё проживание. Хозяйка была очень умной женщиной, она внесла свои небольшие изменения в этот рецепт. Так появились
    знаменитые пожарские котлеты. Вот как их приготовить.
    Ингредиенты:
    филе курицы — 400 г
    стакан молока
    хлеб белый — 200 г
    сливочное масло (жир курицы) — 120г
    специи, соль

    Первым делом надо срезать корочку с хлеба и замочить его в молоке. Потом через мясорубку пропустить филе курицы, смешать с хлебом и снова пропустить через мелкую мясорубку. Затем в фарш добавляем оставшееся молоко, соль, перец и тщательно перемешиваем. Как быстро сделать, испечь пирожки. Потом делаем шарики, внутрь шариков закладываем по кусочку масла или жира, обваливаем шарики в панировочных сухариках, сплющиваем
    шарики и делаем один конец котлетки острым. Затем жарим котлетки с одной стороны на разогретой сковороде с маслом или жиром. Рыба в белом маринаде. Потом выкладываем котлетки в форму для запекания жареной стороной вниз и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Достаём и раскладываем на широкую тарелку по кругу, в центр кладём гарнир и на стол, можно полить гарнир соусом, украсить зеленью.
    Вот так мы с вами сделали «фирменные» пожарские котлеты.
    Пейте квас — рецепт только для Вас! Приятного аппетита!
    Здесь самые вкусные рецепты.

    В знак благодарности, если Вам понравился рецепт,
    нажмите на рекламку. С уважением, Юрий Москвин.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.
    Перейди на главную и почитай другие рецепты и очень полезные советы.

    Читай ниже рецепты и полезные советы:

    Рыбные котлеты с сухариками
    Салат из крабов и креветок «Рачок-дурачок»
    Суп из баранины «Забодай тебя ...»
    Салат фруктовый «Глаза Чиа»
    Салат с оливками «Иван Грозный»
    Варенье из кабачков
    Если Вас бросил любимый
    Чтобы парень обратил на Вас внимание
    Стихи о любви
    Как выйти из запоя

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная