Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Как развивается капуста

    27 Август, 2015



    Как растёт капуста, какая бывает капуста, виды капусты, биологические особенности белокочанной капусты, описание белой капусты, развитие капусты.

    Какие овощи входят в семейство капустных?
    Наиболее распространенной в Белоруссии является белокочанная капуста. Успешно культивируется также, хотя в значительно меньших размерах, красно-кочанная и савойская.
    В последние годы входит в практику, особенно в южных районах Белоруссии, выращивание цветной и брюссельской капусты, брокколи, кольраби, салатной (пекинской) капусты.
    Цветная, пекинская капуста и брокколи являются однолетними растениями. В первый год жизни они образуют цветоносные побеги, соцветия, плоды и семена. Остальные виды — двулетние растения.
    В первый год образуют кочаны, головки, стеблеплоды, а на второй — цветоносные побеги и семена.
    Что надо знать о биологических особенностях белокочанной капусты?
    Белокочанная капуста — растение двулетнее. В первый год жизни образует укороченный стебель (кочерыгу) с листьями, собранными в кочан. Кочан — это гигантская верхушечная почка. Она же является и основной продуктивной частью, которую употребляют в пищу.
    Кочаны бывают различной формы — от овальной и конусовидной до плоской, разной плотности.
    Листья простые, очень крупные, лировидные и цельные, сидячие или с черешками длиной 4-30 см. Окраска от светло-зеленой до интенсивно-зеленой с фиолетовым оттенком. Восковой налет — от сильного до слабого или отсутствует.
    На второй год жизни из почек на кочерыге развивается главный стебель высотой до 1,7 м с боковыми цветоносными побегами. Цветки средние и крупные (1,8-2,8 см в диаметре), обоеполые, плод — стручок. Семена шаровидные, до 2 мм в диаметре.
    Вегетационный период в первый год жизни 90-180 дней. В зависимости от его продолжительности сорта капусты делятся на раннеспелые (90-120 дней), среднеспелые (120-150) и позднеспелые (160-180 дней).
    Наиболее благоприятной для роста кочанной капусты является температура 15-17°. Хорошо закаленная рассада выдерживает кратковременное снижение температуры до -3 — -5°.
    Поздние сорта капусты переносят во взрослом состоянии снижение температуры до -5 — -8°, а сорта, выращиваемые в озимой культуре, до -10 — -12° (в период зимовки).
    Высаженные в грунт семенники могут выносить до начала бутонизации заморозки до -5 — -7°. Положительная высокая температура, особенно в сочетании с засухой, намного задерживает рост и развитие растений.
    Капуста требовательна к влаге, однако переувлажнение почвы отрицательно сказывается на ее росте и продуктивности. Хорошо растет на плодородной окультуренной почве с pH не ниже 5,5. Отзывчива на удобрения. Лучшими почвами для капусты являются суглинистые.
    В пищу употребляют листья, образующие кочан. Их используют для приготовления салатов, супов и вторых блюд, солят, консервируют. В листьях содержатся витамины С, Bi и В2, РР, сухого вещества — 6,1-11,2 %, сахара — 3-5,3, крахмала — 0,5, клетчатки — 0,5-0,9, сырого белка — 1-1,8 %.
    («Сад и огород на приусадебном, дачном участке» — Минск «Ураджай» — 1994 г)

    Не откажите в любезности, если Вам понравились советы,
    не забудьте про рек-му. С уважением, Юрий Москвин.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.

    Перейди на главную и почитай ещё полезные советы

    Читай ещё очень полезные советы:

    Сорта облепихи
    Защита облепихи от вредителей и болезней
    Чем удобрять облепиху
    Как подрезать облепиху
    Как сажать облепиху
    Как размножается облепиха
    Как развивается облепиха

     

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная