Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Как выращивать физалис

    04 Июнь, 2015



    Что такое физалис, для чего используют физалис, что можно приготовить из физалиса, сорта физалиса, когда и чем удобрять физалис, чем полезен физалис.

    Что собой представляет физалис?
    Физалис — растение однолетнее, самоопыляющееся, из семейства пасленовых. Внешне похож на помидоры, только плоды заключены в чашечку.
    Листья простые, от округлых до ланцетных, удлиненные, цельнокрайные или зубчатовыемчатые, на коротких черешках.
    Цветки пазушные, одиночные, зеленой, желтой или оранжевой окраски. Плод — ягода, желтой, оранжевой, зеленой, фиолетовой или желто-фиолетовой окраски, округлой, сплюснутой или несколько вытянутой формы разной величины (до 100 г).
    Семена многочисленные, желтоватые, почковидные, сплюснутые.
    Выращивают два вида съедобного физалиса: мексиканский и земляничный. Куст мексиканского физалиса развесистый, земляничного приземистый.
    Физалис, как и помидоры, растение тепло- и светолюбивое. Оптимальная температура для роста и развития 18—25°. При температуре 20—22° всходы появляются через 7—8 дней после посева. Вегетационный период 100—130 дней.
    Растения выдерживают кратковременное заморозки до —2°. Его можно выращивать на любых почвах, кроме очень кислых. Однако наиболее пригодны тяжелые плодородные почвы. В условиях Белоруссии культивируется рассадным способом.
    Плоды физалиса содержат 6 % сахара, 2,5 % белка, а также лимонную кислоту, пектиновые и дубильные вещества, витамин С. Их используют в недозрелом виде для приготовления компотов, солений, маринада, варенья, желе, мармелада.
    Плоды мексиканского физалиса, кроме того, добавляют к первым блюдам. Из них готовят икру, консервы с морковью в томатном соусе. Перед консервированием или приготовлением блюд плоды физалиса бланшируют (ополаскивают в горячей воде), чтобы удалить с поверхности клейкое вещество.
    Плоды земляничного физалиса сушат и используют для компота, варенья.
    Как выращивают физалис?
    Агротехника физалиса такая же как и помидоров. Наиболее распространены следующие сорта: мексиканского физалиса — Московский ранний 2045 (с крупными круглыми плодами — 40—80 г), Грунтовой грибовский 2046 (сорт среднеспелый, плоды весом 30—60 г), Кондитерский (с мелкими и кислыми плодами — 40—50 г.); земляничного — Земляничный 753 (имеет оранжевые плоды).
    («Сад и огород на приусадебном, дачном участке» — Минск «Ураджай» — 1994 г)

    Не откажите в любезности, если Вам понравились советы,
    не забудьте про рек-му. С уважением, Юрий Москвин.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.

    Перейди на главную и почитай ещё полезные советы

    Читай ещё очень полезные советы:

    Как выращивать перец
    Как выращивать горох
    Как выращивать бобы
    Вредители и болезни бобовых растений
    Как выращивать баклажаны
    Как выращивать кабачки
    Как выращивать тыкву

     

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная