Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Как выращивать репчатый лук

    02 Октябрь, 2015



    Какие удобрения вносить под лук, где и когда сажать лук на репку, как сажать репчатый лук, как бороться с вредителями лука, агротехника лука-репки, сорта лука.

    Что собой представляют луковые растения?
    К луковым растениям относятся овощные, цветочные и кормовые культуры, вегетативным органом у которых является луковица.
    Среди овощных луковых растений в республике широко культивируется лук репчатый и чеснок. В последние годы в любительском огородничестве все чаще входят в культуру также лук-шалот, лук-порей и лук-батун. Встречается также многоярусный лук.
    Лук — желанный продукт на столе круглый год. Он высококалориен, богат разнообразными витаминами. В зеленом луке содержится каротин, много витамина С. Специфический аромат лука и его вкус обусловлены наличием в эфирном масле серы. Широкая гамма минеральных веществ, диетические свойства, способность возбуждать аппетит, бактерицидность — все это выдвигает лук в ряд ценнейших продуктов питания.
    Посадки лука и чеснока на огороде и в саду иногда называют стражами других растений от вредителей и болезней за их фитонцидные свойства (наличие веществ, способных убивать возбудителей болезней и вредителей). Так, чеснок, посаженный в междурядьях земляники, предупреждает серую гниль ягод, а рассаженный вокруг черной смородины надежно предохраняет ее от почкового клеща, вызывающего бесплодие.
    Лук репчатый
    Чем характеризуются биологические особенности репчатого лука?
    Лук репчатый — растение многолетнее или двулетнее, перекрестноопыляющееся. Листья трубчатые, покрытые восковым налетом. Цветочная стрелка высотой до 1,5 м. Цветки белые, собраны в соцветии в виде зонтика. Плод — трехгнездная коробочка, в каждом гнезде два семени. Они черные, полусферической формы с морщинистой поверхностью.
    Вызревшая луковица репчатого лука хорошо сформирована. На укороченном стебле, или донце, размещаются утолщенные влагалища листьев. Они являются одновременно органами запасных веществ (так называемые закрытые сочные чешуи, прикрывающие вегетативные и генеративные почки). Их охватывают открытые сочные чешуи, переходящие в зеленые листья. Каждая такая чешуя переходит в один трубчатый лист. Наружные чешуи сухие, желтые, реже фиолетовые или белые.
    На донце вегетативные почки группируются в зачатки. Сорта по этому признаку делят на мало- , средне- и многозачатковые. Малозачатковые сорта формируют в большинстве случаев крупную луковицу с толстыми сочными чешуями слабоострого вкуса и относятся к салатным, используемым в сыром виде.
    Многозачатковые сорта формируют свыше пяти зачатков. Отличаются тонкими сочными чешуями, плотно прилегающими одна к другой. Такие сорта характеризуются острым вкусом и высокой лежкостью.
    Для получения продовольственного лука-репки острых и большинства полу острых сортов из семян требуется два года. В первый год посевом семян выращивают лук-севок, а на второй год из севка — лук-репку. Для получения семян из лука-репки необходима трехлетняя культура.
    Зеленый лук (невызревшая луковица с листьями) может быть выращен посевом семян в грунт, рассадным способом или путем выгонки из двух и трехлетних луковиц.
    Листья репчатого лука и луковицы богаты витамином С и В6, содержат лимонную и яблочную кислоты и эфирное масло, поэтому у лука острый запах и вкус. Кроме того, в луковицах много сахаров и каротина. Лук употребляют в пищу при желудочнокишечных расстройствах, сопровождающихся недостаточной двигательной и секреторной деятельностью желудка, гипертонии, атеросклерозе, общей слабости после перенесенной болезни, простудных заболеваниях.
    Листья и луковицы употребляют в пищу в свежем, консервированном, жареном и вареном виде. Используют для салатов и в качестве приправы.
    Лук репчатый — растение холодостойкое, семена его прорастают при температуре 1—2° тепла, но лучше всего растут при 18—20°. Всходы переносят заморозки до 2°. Луковицы, высаженные осенью, хорошо зимуют и отрастают весной.
    Как выращивать репчатый лук?
    Лук хорошо растет на суглинистых, супесчаных и окультуренных торфяных почвах. Требователен к свету, а также к повышенной влажности почвы, особенно в период формирования луковиц. Их созревание успешно протекает при сухой погоде и прекращении поливов.
    Лучшими предшественниками лука являются огурцы, помидоры, картофель, морковь, капуста, фасоль.
    Как обрабатывать и удобрять почву под посевы лука?
    Почву осенью вспахивают или перекапывают на полный штык лопаты. Навоз непосредственно под лук не вносят, он нужен под предшественник. На бедных почвах весной заделывают в почву 1,5—2 кг/м2 перегноя. Заправка минеральными удобрениями производится следующим образом.
    Осенью под вспашку вносится ½ дозы фосфорнокалийных удобрений, весной — азотные с остатком фосфорнокалийных. В два приема на 1 м2 площади вносят до 60 г суперфосфата и хлористого калия и до 40 г аммиачной селитры.
    Как выращивают лук-репку?
    Агротехника лука-репки та же, что и лука-севка. Лучшим посадочным материалом для выращивания продовольственного лука является севок размером 1,5—2,5 см в диаметре.
    Лук на репку высаживают в ранние сроки: в конце апреля — начале мая (рядовым способом с междурядьями 20—25 см и расстоянием между растениями в ряду 8—10 см — на плодородной и рыхлой почве). Перед посадкой луковицы намачивают в слабом растворю марганцовки в течение 12 ч.
    Лук сильно поражается луковой мухой. Поэтому его посадки при тихой теплой погоде опрыскивают пиретрумом (10—20 г/10 л воды). Для борьбы с луковой мухой перед посадкой практикуют замачивание лука севка в течение суток в щелоке (смеси древесной золы с водой) с добавлением на 10 л щелока 30—50 г хвойного или дегтярного мыла. Этой же смесью можно поливать посадки лука вместо полива химикатами.
    На протяжении всего периода выращивания лука на репку почву нужно содержать в рыхлом, чистом от сорняков, достаточно увлажненном состоянии. В засушливый период посевы необходимо поливать.
    Лук считается вызревшим, если листья полегли, а луковица покрыта сухой наружной чешуей. Лук, предназначенный для длительного хранения, нуждается в искусственной просушке горячим воздухом (25—30°) в течение 2—3 недель. Продовольственный лук хранят при температуре 0—3°.
    Какие сорта репчатого лука районированы в Белоруссии?
    Стригуновский местный.
    Районирован по всей Белоруссии для выращивания в однолетней культуре. Скороспелый, острый. Лежкость хорошая. К поражению ложной мучнистой росой неустойчив, шейковой гнилью поражается средне. Сухого вещества — 14,3 %, сахара — 9,8, сырого протеина — 1,9 %. Урожайность хорошая.
    Тимирязевский.
    Районирован по всей Белоруссии для выращивания в двухлетней культуре через севок. Скороспелый, острый, лежкость хорошая. Урожайный.
    К поражению ложной мучнистой росой неустойчив, но поражается позднее и слабее других сортов. Шейковой гнилью лук-репка поражается слабо, лук-севок — средне.
    Янтарный.
    Сорт белорусской селекции. Районирован в Витебской, Гродненской и Могилевской областях. Скороспелый, вегетационный период от всходов до массового полегания пера 70—80 дней. Урожайность хорошая.
    Окраска сухих чешуй светло-коричневая с розовым оттенком, мясистых — белая. Вес товарной луковицы 26—49 г. Содержит сухого вещества 18,2 %, сахара — 12,1, сырого протеина — 1,8 %, витамина С — 7 мг%. Выращивается через севок.
    Кроме этих сортов, овощеводы-любители широко культивируют сорт Арзамасский.
    («Сад и огород на приусадебном, дачном участке» — Минск «Ураджай» — 1994 г)

    Лук репчатый — двулетнее перекрестноопыляющееся растение со слабой корневой системой. Луковица состоит из донца, сухих и сочных чешуй, зачатков и шейки. Число зачатков зависит от сорта и величины луковицы. Хранение посадочного материала при ровной температуре (холодной 0—1° или теплой 17—20°С) — гарантия от стрелкования. Луковица имеет период физического покоя.
    Культура лука требует плодородных супесчано-суглинистых почв со слабокислой реакцией (до pH 6,5). Оптимальная температура для прорастания и роста 18—20 С. Среднерусские сорта лука — растения длинного дня. Требовательны к воде в первую половину вегетации. Особенно хорошо растут на прирусловой части поймы.
    В России районировано около 80 сортов лука. Широкое распространение имеют сорта: многогнездные местные острые — Бессоновский, Спасский, Погарский, Арзамасский и др.; малогнездные местные острые — Стригуновский, Уфимский, Мячковский и др.; полуострые — Однолетний грибовский 702, Однолетний хавский 74 и др.; сладкие и слабоострые — Каба, Испанский 313, Золотой шар и др.
    Хорошо отработана агротехника севка, из севка репки, рассадный способ выращивания репки и другие приемы.
    Посев семян (чернушки) для выращивания севка проводят в ранние весенние сроки с нормой посева 70—100 кг на 1 га по однострочной (междурядье 45 см) или двух- и трехстрочным схемам посева. Для борьбы с сорняками используют довсходовую обработку посевов гербицидами.
    При выращивании лука репки из севка норма посева 5—15 ц на 1 га (в зависимости от размера севка). При использовании крупного севка норму посева устанавливают до 20—25 ц на 1 га. Обработку посевов гербицидами проводят до появления всходов.
    В средней полосе России рассадный способ (высадкой ее в 55—60-дневном возрасте) обеспечивает получение хорошо вызревших луковиц. На юге высаживают 40-дневную рассаду. На 1 га высаживают до 500 тыс. растений.
    «Пригородное овощеводство» 1981 г — Из-во «Колос» Пантиелев Я. Х.

    Не откажите в любезности, если Вам понравились советы,
    не забудьте про рек-му.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.

    Перейди на главную и почитай ещё полезные советы

    Полезную информацию ПРО САД И ОГОРОД Вы можете прочитать в ЭТОМ разделе

    Читай ещё очень полезные советы:

    Как выращивать лук севок
    Всё про чеснок
    Как выращивать редис в теплице
    Как выращивать редис
    Как сажать редьку
    Как сажать репу
    Как выращивать брюкву

     

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная