Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Как выращивать ревень

    14 июля, 2015



    Что такое ревень, как размножается ревень, чем полезен ревень, как ухаживать за ревенем, чем подкармливать ревень, как сажать ревень, как растёт ревень.

    Ревень
    Что собой представляет ревень?
    Корень растения мощный, мясистый. Листья крупные, прикорневые — на длинных розово-красных черешках. Стебель прямостоячий. Цветки мелкие, собраны в метельчатое соцветие.
    Растение светолюбивое, холодостойкое, морозоустойчивое, хорошо переносит даже суровые малоснежные зимы. Для выращивания нужны плодородные почвы с глубоким пахотным слоем. Не пригодны почвы кислые и с высоким уровнем грунтовых вод. Выращивают рассадой или делением кустов.
    В первый год роста в земле образуется мясистое корневище, а над почвой — крупная розетка зеленых, розовых или красных листьев с длинными черешками. На второй год вырастают цветочные стебли высотой до 2 м. Примерно на столько метров вглубь проникают корни.
    В молодых сочных листовых черешках ревеня много солей калия, яблочной, лимонной и некоторое количество аскорбиновой и щавелевой кислот. Это придает ему кислый, несколько вяжущий вкус. Исстари считается целебным корень ревеня.
    Терапевтические свойства корня обусловлены наличием в нем антрагликозидов, дубильных веществ, органических кислот и витаминов. В зависимости от дозы корень можно использовать; как слабительное средство, а также как препарат для лечения хронических катаров кишечника.
    Отечественная фармацевтическая промышленность выпускает таблетки, порошок, экстракт и сироп ревеня, которые употребляются по назначению врача.
    Нежные весенние черешки богаты сахаром, белками, минеральными солями. Их используют для приготовления различных блюд. Из ревеня можно испечь пирог, сварить ароматное варенье, кисель или компот.
    Для заготовки впрок отбирают свежие, здоровые черешки. Их сортируют по размеру и цвету, разрезают на кусочки длиной 2—3 см, затем вымачивают в холодной воде 10—12 ч, меняя воду 2—3 раза. После замочки ревень бланшируют в кипящей воде 30—40 с и быстро охлаждают в холодной воде, чтобы кусочки не разваривались.
    Затем их укладывают в банки, заливают 50 %-ным сахарным сиропом и стерилизуют в кипящей воде. Ревень, переработанный в домашних условиях, долго не теряет своей питательной ценности.
    Как выращивают ревень?
    Семена высевают на рассаду осенью, в сентябре — октябре, с тем чтобы они проросли весной. Их всхожесть сохраняется не более двух лет, так что лучше высевать свежие семена. Весной, через 2—3 недели после появления всходов, проводят прореживание, в августе его повторяют. При этом удаляют все слабые, с тонкими черешками и нетипичные для данного сорта растения.
    Оставшиеся подкармливают навозной жижей (1:6) с добавлением 20 —25 г суперфосфата на 10 л разбавленной водой навозной жижи. В конце августа — первых числах сентября рассаду высаживают на постоянное место. Площадь питания растений примерно 1 м2 (100X100 или 140X70 см). Ревень можно выращивать, не занимая самостоятельной площади. Его размещают в рядах между ягодными кустарниками, плодовыми деревьями и по краю участка, около заборов.
    Перед посадкой рассады ревеня почву глубоко перекапывают с заделкой на 1 м2 10 кг органических удобрений, 30 г суперфосфата и по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия. Высаживают рассаду в заранее приготовленные лунки. Весной растения рано трогаются в рост, но их черешки можно использовать в пищу только на следующий год.
    В условиях Белоруссии, особенно в южных районах, рассаду можно высаживать в грунт и рано весной.
    В дальнейшем уход за растениями сводится к рыхлению междурядий и подкормке навозной жижей и минеральными удобрениями. Появляющиеся цветочные побеги отламывают у самого основания. В первые годы срезают по 3—4 листа с растения, а в последующие — все листья. После среза листьев растения подкармливают минеральными удобрениями. Органические удобрения, из расчета 5—6 кг/м2 перегноя, вносят ежегодно весной.
    Можно размножать ревень также вегетативным способом. Для этого отбирают хорошо развитые 3—4-летние растения, корневища разделяют ножом, оставляя на каждом 1—2 хорошо развитые почки. Высаживают с такой же площадью питания, как и рассаду. Корневища кладут в заранее приготовленные лунки и слегка прикапывают землей.
    В Белоруссии районирован сорт ревеня Московский 42. У него крупные черешки с малым количеством волокон, из которых получается очень вкусный компот. Их урожайность 15—20 кг с куста.
    («Сад и огород на приусадебном, дачном участке» — Минск «Ураджай» — 1994 г)

    Не откажите в любезности, если Вам понравились советы,
    не забудьте про рек-му. С уважением, Юрий Москвин.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.

    Перейди на главную и почитай ещё полезные советы

    Читай ещё очень полезные советы:

    Как выращивать спаржу
    Какие цветы сажать на даче
    Как вырастить баклажаны
    Как вырастить перец
    Когда высаживать рассаду помидоров
    Почему на помидорах опадают завязи
    Выращивание помидоров в открытом грунте

     

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная