Квас мятный.
Почитайте здесь самые-самые нужные советы хозяйкам, которые Вам просто необходимо знать и которые Вам обязательно пригодятся.
Надо взять 800г ржаного хлеба, нарезать любыми кусочками и высушить в духовке. Потом берём 10л кастрюлю или эмалированное ведро, кладём туда сухари, наливаем 6-7л кипятка и ждём 3 часа, после процеживаем. Таким «макаром» мы приготовили сусло для нашего кваса. Пока ждём, чтобы не терять время, приготовим дрожжевую закваску. Как приготовить
закваску почитайте в предыдущей статье. Закваску Вы приготовили, это хорошо, пусть пока постоит. Затем берём 2 стакана сусла, доводим до кипения, кладём сюда 2ст. ложки сушёной или 10-12 листиков свежей перечной мяты, ещё раз доводим до кипения, снимаем с огня, высыпаем сюда 1 стакан сахара, размешиваем, прикрываем крышкой и даём остыть до комнатной температуры. Попробуйте тминный квас.
Потом в ведро с общим суслом, которое остыло до комнатной температуры, вливаем процеженный мятный раствор и 1 стакан дрожжевой закваски. Всё перемешиваем, ставим в тёплое место и ждём, когда появится пена (обычно оставляют на ночь). Потом пену надо снять, а квас процедить, разлить по бутылкам и поставить в холод на 12-14 часов. Вот теперь квас готов. Пейте на здоровье!
На главной странице самые вкусные и простые рецепты, которые может приготовить любая хозяйка из самых доступных продуктов, а так же очень полезные советы хозяйкам. Приятного аппетита!
Здесь самые вкусные рецепты.
В знак благодарности, если Вам понравился рецепт,
нажмите на рекламку. С уважением, Юрий Москвин.
При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
Ссылка на данный материал здесь.
Перейди на главную и почитай другие рецепты и очень полезные советы.
Читай ниже рецепты и полезные советы:
Пироги с рыбой
Тушёные грибы с картофелем
Грибы, запечённые с цветной капустой
Салат грибной с баклажанами
Как запечь мясо в духовке
Как выйти из запоя
С Праздником 8 марта
На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.
Главная