Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Про помидоры

    28 Май, 2015



    Биологические особенности помидоров, какие полезные вещества в помидорах, описание помидоров, что может погубить помидоры, уход за помидорами.

    Как характеризуются биологические особенности помидоров?
    Помидоры (томаты) относятся к семейству пасленовых. Растение многолетнее, в культуре — однолетнее. Стебли прямостоячие или стелющиеся, до 3 м, опушенные. Листья прерывисто-перисто-рассеченные, до 35 см длиной. Соцветия пазушные или отстоящие от листьев. Цветки до 2 см шириной, обоеполые и раздельнополые, зеленовато-желтые.
    Плод — ягода, до 10 см в диаметре, различной формы, красной, желтой, зеленой или белой окраски. Семена желтовато-бежевые. Растение, как правило, самоопыляющееся.
    Помидоры — одно из важнейших овощных растений. Питательная ценность их плодов намного выше, чем у других овощей и фруктов. В них содержится 6—7 % сухих веществ, в том числе сахаров — 2,5—3 %, яблочной и лимонной кислот — 0,5, клетчатки — 0,8, белков — 1, минеральных веществ — 0,6 %, а также ароматические вещества и витамины. По содержанию витамина С некоторые сорта помидоров можно приравнять к лимонам.
    В них много калия, кальция, магния, фосфора и других минеральных веществ, содержатся и микроэлементы — медь, цинк, йод, фтор. Они благотворно влияют на общее состояние организма, а яблочная и лимонная кислоты повышают аппетит, улучшают пищеварение и губительно действуют на кишечные бактерии.
    Соли калия, витамины и некоторые кислоты, входящие в состав помидоров, полезны при нарушении обмена веществ, болезнях сердечно-сосудистой системы и желудка. Ботва помидоров богата фитонцидами и губительно действует на некоторых вредителей и возбудителей болезней овощных культур.
    Отвар из пасынков или ботвы используют в борьбе с сосущими вредителями: клещами, тлями, клопами, а также гусеницами капустной белянки, молью, луговым мотыльком, а в период высадки рассады в открытый грунт — также против крестоцветных блошек.
    Из помидоров готовят салаты, пюре, пасту, сок, их фаршируют, солят, маринуют, используют в качестве приправы к различным блюдам.
    Помидоры тепло- и светолюбивы. Лучшая температура для прорастания семян — 18°. Оптимальная температура для роста и развития растений 20—25°. При температуре 15° и ниже прекращается цветение, а при 10° — рост. Заморозки — 1— — 2° губительны для большинства сортов. Высокая температура (свыше 35°) также отрицательно сказывается на развитии растений.
    Недостаток света обусловливает вытягивание и ослабление растений, задерживает начало их цветения и плодоношения.
    Помидоры требовательны к почвенной влаге, но плохо переносят высокую влажность воздуха. Они хорошо растут при влажности почвы 70—80 % от полной влагоемкости и относительной влажности воздуха 50—60 %. Хорошо растут на супесчаных и легких суглинистых почвах с pH 5—6. Урожай собирают через 30-40 дней после начала цветения.
    Помидоры — ветвящиеся растения, самоопылители. Стебель у них до появления первой цветочной кисти прямой, а в дальнейшем неоднократно ветвится, под тяжестью плодов сгибается и полегает. Из почек, которые закладываются в пазухах листьев, образуются боковые побеги (пасынки). Каждый побег после образования нескольких листьев заканчивается цветочной кистью.
    На главном побеге в зависимости от сорта образуется 7—12 листьев, на боковых — значительно меньше. Чем выше закладывается побег, тем меньше на нем листьев. Поэтому при формировании растений в 2—3 стебля оставляют верхние наиболее крепкие побеги.
    («Сад и огород на приусадебном, дачном участке» — Минск «Ураджай» — 1994 г)

    Не откажите в любезности, если Вам понравились советы,
    не забудьте про рек-му. С уважением, Юрий Москвин.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.

    Перейди на главную и почитай ещё полезные советы

    Читай ещё очень полезные советы:

    Болезни и вредители помидоров
    Вредители и болезни огурцов
    Уход за малинником
    Сорта малины
    Как обрезать малину
    Как ухаживать за малиной
    Как удобрять малину

     

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная