Aidasteh.ru

Ай-да
СТИХ!
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • Slides
  • группа ХОББИ
  • Счётчик посетителей

  • Хочу Всё Знать. Полезные Советы
  • vyajem-u-kroum-camu
  • Работы в саду и огороде в октябре

    11 июня, 2014



    Как подготовить почву в огороде осенью, какие удобрения вносить в октябре, что нужно сеять в октябре на огороде, как увеличить урожай цветной капусты, что сажать в саду в октябре, как пересаживать саженцы осенью, как хранить капусту.

    ovoshi«Хорошо в эту пору в саду, когда золотая осень вступила в свои права. Кажется, что в огороде все работы закончены. Но это далеко не так. Вот на грядке после среза вилка остатки кочерыжек капусты. Они создают идеальные условия для перезимовки и распространения тли и таких заболеваний, как кила, сосудистый бактериоз. Забытые луковицы — основной источник распространения нематоды. Поэтому до наступления холодов и выпадания снега полностью очистите участок. Тогда на следующий год меньше будете думать о применении ядохимикатов.
    Пора готовить почву под урожай следующего года. Если участок весной не затапливается и на нем не стоит вода, приступайте к перекопке почвы с внесением навоза или перегноя (от 1 до 4 ведер на 10 кв. м). На затапливаемом участке подкопку и внесение удобрении лучше перенести на весну. Перекапывая участок под зиму, не следует рыхлить глыбы — так создаются более благоприятные условия для их промерзания, а значит, снегозадержания. Однако в южных районах, страдающих от недостатка влаги, осеннюю обработку почвы советуем проводить с одновременным боронованием (разбивкой глыб граблями). Тогда почва меньше потеряет влаги в ветреную погоду.
    На незатопляемых участках целесообразно под зиму посеять морковь, петрушку, свеклу, укроп, салат, шпинат и лук-чернушку. Можно высевать и мелкий севок. Землю перекапывают, разравнивают, делают высокие грядки, а на них — бороздки глубиной в 4 см. так как после оседания почвы глубина их уменьшится вдвое. Когда температура почвы понизится до минус 2—3°С, почва начнет замерзать — можно сеять. При слишком раннем посеве семена могут прорасти и нежные ростки погибнут зимой. После посева семена на 1,5—2 см засыпают сухим торфом или перегноем, а грядки мульчируют. Преимущество таких посевов особенно заметно в годы с засушливой весной: семена, посеянные под зиму, полнее используют накопленную влагу в почве, быстрей набухают и дают всходы. Эффективны они и при холодной, дождливой весне, когда долго нельзя начать работы на участке. Если же по каким-то причинам подзимний посев не удастся и всходы погибнут, то ущерб небольшой и вы успеете пересеять весной.
    В средней полосе и северных районах в первой декаде октября обычно заканчивают сбор зимних сортов яблок. Когда стоит теплая устойчивая погода, можно не спешить, но при угрозе заморозков яблоки необходимо убрать.
    Осенью начинается продажа саженцев. Мы должны предупредить начинающих садоводов от очень частых ошибок. Помните, что у выкопанных саженцев корни сразу перестают снабжать растение водой. Если на веточках растения остались листья, их надо осторожно удалить, не повреждая при этом почек на веточках, иначе листья будут продолжать испарять влагу и обезводят и без того ослаб-ленное растение.
    Часто можно видеть, как садоводы везут посадочный материал, едва прикрыв корни газеткой, чтобы не испачкаться. Такая транспортировка, по сути дела, лишает растения корневой системы. Саженец если не погибнет, то будет долго болеть, давать слабый прирост.
    Корни саженца после выкопки надо сразу опустить в глиняную болтушку. Если этого по каким-то причинам сделать не удалось, то обложите корни увлажненной мешковиной или тряпкой, в крайнем случае мокрой травой. Затем заверните в пленку или клеенку. Нельзя приобретенный саженец несколько дней держать в теплой квартире, почки могут тронуться в рост. Поместите его на время ожидания в прохладное помещение и следите, чтобы тряпка или мешковина на корнях были все время влажными. Доставив саженец на участок, корни сразу обмакните в глиняную болтушку, добавив к ней немного коровяка.
    Лучшим сроком посадки смородины считают первую декаду октября. Смородина очень рано трогается в рост, поэтому весенние посадки дают худшие результаты. Во влажную и теплую осень в это же время хорошо сажать яблони. Посадку слив, груш, вишен целесообразней перенести на весну, приготовив с осени ямы. Саженцы этих культур осенью надо прикопать на участке.
    Для уничтожения мхов и лишайников на коре деревьев после опадения листьев проведите опрыскивание 6—8 — процентным раствором железного купороса. Поздней осенью воздержитесь от опрыскивания другими химикатами и масляными эмульсиями, они могут снизить зимостойкость деревьев.
    До наступления устойчивых холодов необходимо перекопать почву в приствольных кругах и внести органические и минеральные удобрения. Воздержитесь от внесения навоза, смешанного с соломой, хотя многие любители считают, что солома за зиму перепреет. Она будет служить приманкой для мышей.
    Малину, чтобы она не вымерзала, нужно пригнуть и связать ветки в пучки. Малина должна зимовать под снегом.» Г. ТРОХИМОВСКИЙ

    «Уже и погода капризничает, а дел на огороде не убавляется. Нужно снять и убрать под навес каркасы парников и укрытий, собрать и поставить под крышу колья и тычины, чтоб не гнили и не портились. И дорожки почистить надо — участок должен уйти под снег прибранным и опрятным.
    А пока он не выпал, идет перекопка гряд: пусть почва проморозится, надышится за зиму, чтобы пропитаться потом талыми вешними водами. Копать нужно на полный штык лопаты; не разбивая комьев: глыбистая почва меньше уплотняется, в зимнюю пору, в ней «охотнее» гибнут вредные насекомые.
    Опытные огородники в предзимнюю пору, когда почва начинает промерзать на глубину 2—2,5 см, приступают... к посеву овощей: редиса, репы, брюквы, свеклы, моркови, петрушки, сельдерея и укропа. Таким растениям, оказывается, не страшны ни трескучие морозы, ни весенние похолодания. И урожай потом поспеет на две-три недели раньше.
    Разумеется, грядки нужно подготовить заранее. Перед посевом почву разрыхлите, заправьте удобрениями. В расчете на 1 квадратный метр внесите 6 кг перегноя, 25—30 г фосфорных, 12—15 г калийных удобрений и 0,5 кг древесной золы.
    Поглубже вскопайте землю, разделайте поверхностный слой граблями, затем проведите поперек грядки бороздки до 2,5 см глубиной и 2—3 см шириной. Расстояние между ними 12—14 см. В эти бороздки и высевайте сухие семена, но примерно в полтора раза больше, чем при весеннем посеве. Присыпьте бороздки песком или торфом, затем заровняйте перегнойной землей. Сейте в оттепель. Когда придут заправские морозы, семена лишь набухнут, но не прорастут. Зато по весне...
    Если вы любите эксперименты, можете посадить под зиму и картофель. Такие опыты проводились даже на широте Питера, причем весьма удачно. Но все-таки не рискуйте сразу ставить дело «на широкую ногу». Ограничьтесь для начала небольшим участком.
    Чем выгоден этот способ? Весной не надо перекапывать участок: достаточно окучить всходы, а при внезапном заморозке лишь присыпать их перегноем. И клубни будут закалённее. Картофель нужно сажать в бороздку, на дно которой положить органику — соломистый навоз. Если его нет, можно использовать солому или траву. Сверху клубни засыпать землей. На глинистых землях во избежание вымочек посевы лучше проводить на гребнях. Клубни берут некрупные, поздних сортов, прозеленённые на солнце.
    Отбираем на семена.
    Старая деревня, кстати, всегда сама обеспечивала себя семенами огородных культур. Сегодня же это — большая проблема. Может, воспользуемся опытом дедов?
    Семенную капусту в отличие от продовольственной не срубают, а выдергивают с корнями. Чтобы маленькие почки, заложенные в пазухах листьев и кочерыжке, «погнали» летом цветочные стрелки, нужно подвергнуть семенные кочаны длительному воздействию холода (6—8°). Для этого их нужно хранить в погребе три-четыре месяца.
    Перед закладкой капусту проверьте как можно тщательнее: не попорчена ли нижняя часть кочерыги капустной мухой, нет ли на корнях килы. У растения не должно быть больше 2—3 околокочанных листьев, иначе оно загниет. Кочерыги в хранилище можно подвесить к потолку или же уложить на полки и стеллажи.
    Когда наступит весна, подготовьте кочан к посадке: вырежьте из него кочерыгу, подчистите от гнили. Высаживайте в грунт в конце апреля. Участок выбирайте теплый, светлый, удобренный с осени.
    И вот уже семена созрели в стручках. Семенники срежьте, подсушите, затем обмолотите. Храните семена в бумажных пакетах. Помните, что разные сорта капусты легко переопыляются, а потому для их «изоляции» дело лучше всего поставить так: скооперироваться с соседями.
    Храним.
    Свежая капуста все время должна быть под присмотром. Ее поражают многие болезни даже в процессе хранения: серая гниль, сосудистый бактериоз, точечный некроз листьев. Если на капусте появились хлопья серой плесени, хранилище нужно проветрить и охладить, а кочаны зачистить. Помните, что болезнь легче «осваивает» подмороженную капусту, а также ту, что зачищена до белых листьев. Обычно кочаны срубают в середине октября, перед сильными заморозками. К этому времени они достигают наибольшего размера, становятся плотными, кроющие листья светлеют, приобретают блеск. Вот и оставьте на зиму 2—3 таких листа.
    Если почернели черешки и жилки, а пластинки листьев желтеют и засыхают, тщательно осмотрите капусту и такие кочаны лучше выбросьте. Эту напасть нужно предвидеть заранее и при закладке больные кочаны отбраковывать. Сосудистый бактериоз — а эти признаки принадлежат именно ему — поражает не только капусту, но и редис, редьку, турнепс, брюкву, горчицу. Эффективной мерой защиты может стать обеззараживание семян с помощью фитонцидов. Вот простой, но надежный способ: растолките 25 г чеснока и смешайте со 100 г воды. Поместите в эту смесь семена на один час.
    Известен огородникам и точечный некроз листьев. Раскроешь такой кочан, а он как будто мухами загажен. Обычно им поражена более капуста, «перекормленная» азотом, или та, которая неправильно хранится. Рекомендуем вам устойчивые к точечному некрозу сорта: Зимовка 1474 и Гибрид грибовский № 1.
    Квасим, солим.
    Обычно в первой половине октября огородную барыню — белокочанную капусту — уже привозят в дом. Исстари это веселое славное время называется Капустницей: ее рубят, квасят, солят, чтобы радоваться потом всю зиму. И у каждой хозяйки наверняка имеется свой секрет. Но и о традициях тоже нужно помнить. В одних местах ее квасят с яблоками, в других — с виноградом, но чаще всего обходятся одной морковкой.
    Как правило, на килограмм капусты кладут 20 г соли, причем желательно крупного помола. Тертая морковь добавляется по вкусу. Смесь перетирают с солью, затем набивают ею кадку, которую держат около недели в тепле. Капуста даст за это время сок, выпустит газы. Для этого дважды в сутки кадку нужно протыкать скалкой. Ну а потом накрывают капусту деревянным кружком, лучше дубовым, а сверху ставят гнет (камень). Выдержав неделю кадку в тепле, ее потом ссаживают в погреб.
    А вот еще один способ засолки капусты. Он тоже прост. Капусту нашинкуйте продолговатыми полосками и вместе с тертой морковью уложите плотно в кадку. Затем залейте массу рассолом. Готовят его так: в 8л остуженной кипяченой воды растворяют 2 тонких стакана крупной соли и 1 стакан сахарного песка. Заливают ( как войдет), потом кладут гнет. В отличие от первого способа (сухого) этот дает вкусную капусту уже через несколько дней.
    Цветная капуста.
    Что делать, если ее запасы оказались большими?
    Мы научим вас, как полученный урожай увеличить... втрое. Оказывается, цветную капусту можно доращивать, начиная с предзимья и глубокой осени. Прием этот давно отработан и сводится вот к чему.
    При уборке растения из земли нужно выдергивать. А когда наметится устойчивое похолодание, высадить капусту в глубокий парник. Накануне его нужно хорошенько очистить — от земли. Ее можно сложить неподалеку — пригодится в начале весны.
    В котловане парника проведите поперечные бороздки, полейте их водой, а когда она впитается, высаживайте растения, присыпая их землей до первых листьев. Под одной рамой поместится 35—50 растений. Доращивание нужно проводить без доступа света. Для этого парник закройте деревянными щитами, а сверху на них расстелите рогожу или соломенный мат.
    Как только начнутся морозы (минус 1° и ниже), утеплите парник опилками. Если же их нет — то листвой или соломой.
    Допустим, у вас нет глубокого парника. Не огорчайтесь. Капусту можно доращивать и в подвале. Корни и кочерыги прикопайте во влажную землю и само собой следите за температурой: она не должна опускаться ниже нуля. Ну, а если потребуется, утеплите растения. Чтобы корни капусты не испаряли много влаги, позаботьтесь об этом заранее: перед посадкой оберните их бумагой.
    А накануне Нового года парник раскройте. Вот они, свежие, увесистые, красивые капустные головки! Они стали у вас втрое тяжелее! И секрет тут простой: доращивание шло за счет запасов в кочерыжке и зеленых листьях.» А. Стрижев, агроном.

    Не откажите в любезности, если Вам понравились советы,
    не забудьте про рек-му. С уважением, Юрий Москвин.
    При использовании материалов сайта ссылка на aidasteh.ru обязательна!
    Ссылка на данный материал здесь.

    Перейди на главную и почитай другие очень полезные советы, поздравления в стихах, быстрые рецепты блюд, стихи, детские книжки и многое другое.

    Читай ещё очень полезные советы:

    Как ухаживать за аквилегией
    Как ухаживать за дицентрой
    Работы в саду и огороде в июле
    Как сажать и размножать кактусы
    Советы огородникам и цветоводам
    Ранние цветы | Размножение и уход

     

    Google Buzz Vkontakte Facebook Twitter Мой мир Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex Ru-marks



    Статья была полезна? Ретвитим, добавляем в соц. закладки. Спасибо!

    На главной странице Вы найдёте детские видео-книжки в стихах, полезные советы, которые пригодятся всем, самые вкусные рецепты, поздравления в стихах, колыбельную песенку, стихи на разные темы и многое другое.

    Главная